入場無料!たっぷりチーズが楽しめる祭典『チーズフェスタ2017』がもうすぐ開催

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毎年恒例で、入場制限が出るほど人気のチーズの祭典『チーズフェスタ 2017』が今年も開催されます。

2017年は11月11日(土)・12日(日)に、昨年と同じEBiS 303(東京・恵比寿)にて開催。初日はチーズの日である「11月11日」で、今年は土曜にあたるため、間違いなく盛況になることでしょう。

「そんなイベント知らなかった」「まだ参加したことない・・・」「面白そう!」という方も、ぜひチェック&少し予習して、充実した「チーズの日」をお過ごしください。

 

11月11日=“チーズの日”。まずはそのワケを知っておこう

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日本人とチーズの出会いは、実は、およそ1300年前の飛鳥時代。

当時のことが記録された「右官史記」の中に「文武天皇四年(西暦700年)10月(新暦11月)文武天皇が使いをつかわし、“蘇(そ)”をつくらしむ」という記述があります。ここで記されている“蘇(そ)”が、現在のチーズの元祖と言われるものです。また、旧暦10月は新暦になおすと11月になります。

そこで、多くの方にもっともっとチーズに親しんでもらうため、覚えやすい11月11日を記念日とし、1992年、「チーズの日」が誕生しました。

 

今年のテーマは「チーズをもっと好きになる日。」

「チーズをもっと好きになる日。」をテーマに、日本と世界のチーズの試食&販売コーナーはもちろん、チーズのセミナーやレシピコンテスト『第6回チー1グランプリ』の表彰式なども実施。

さらに、料理研究家 本田よう一さん、フィギュアスケーター本田紗来さん、NHK『きょうの料理』講師 柳原尚之さんによるレシピの紹介やトークショー、冷凍めん×チーズのコラボ料理が楽しめるコーナーなど盛りだくさんの内容です。

 

イベント詳細・タイムスケジュールなどは、「チーズフェスタ2017」のオフィシャルサイトをチェックしてください。

たっぷりチーズを堪能できる2日間。チーズLOVERのみなさん、会場に足を運んでみては。

 

チーズフェスタ2017

日時:2017年11月11日(土)11時〜19時 / 12日(日)11時〜18時
会場:「EBiS 303」(JR 恵比寿駅から徒歩約 3 分)
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F

※入場無料
※オフィシャルサイト http://www.cheesefesta.com

主催:チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
後援:農林水産省、厚生労働省
協力:公益財団法人 日本ユニセフ協会、チーズマスター会、日本酪農科学会、 一般社団法人日本冷凍めん協会

 

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