東京・渋谷に工房をかまえる「CHEESE STAND」のチーズは、出来たてのフレッシュさが魅力です。実は、渋谷のお店だけでなく、レストランでも味わえるのをご存知ですか?
各店のシェフたちは、CHEESE STANDのチーズと向き合い、それぞれの料理や空間にふさわしいかたちで表現しています。火入れの妙、食材との組み合わせ、提供の温度やタイミング──。プロの手を通すことで、チーズはまた新しい表情を見せてくれます。
このシリーズでは、そんなCHEESE STANDのチーズを実際に味わえるレストラン・カフェを、エリアごとにご紹介していきます。今回は、渋谷区から世田谷区へと広がる、感性と日常が豊かに溶け合うエリアです。“ここでしか出合えない一皿”を探しに、街へ出かけてみませんか。

目次
暮らしの質を慈しみ、本質的な「食」と対話する街
北参道の落ち着いた佇まいから、幡ヶ谷の活気、そして池尻大橋や二子玉川といった世田谷の豊かな住宅街へと続くこのエリアは、東京の中でも特に「生活の質」を大切にする人々が集まる場所です。ここに住まい、働く人々は、過度な装飾よりも、素材そのものが持つ力や作り手の誠実さを重視する傾向にあります。
朝のコーヒーから週末のディナーまで、一つひとつの選択に自分なりのこだわりを持つ層が多く、食に対するリテラシーが非常に高いのが特徴です。
チーズについても、その鮮度や生産過程にまで関心を持つ方が多く、CHEESE STANDが提唱する「都市型酪農」のストーリーや、出来たてならではの瑞々しさは、このエリアの価値観と深く共鳴しています。伝統に縛られず、新しい食の形を柔軟に受け入れる土壌があるからこそ、料理人たちも自由な発想でフレッシュチーズをメニューに取り入れています。日常の風景に、確かな品質のチーズが自然と溶け込んでいる。そんな豊かさが、このエリアの食文化の基盤となっています。

北参道エリアのレストラン・カフェ
IL MIO LUOGO(イタリアン)
北参道の路地裏に佇む、大人のためのイタリアンです。店名は「私の場所」を意味し、その名の通り、選び抜かれた旬の食材を丁寧な手仕事で仕上げた料理が、訪れる人を温かく迎えます。CHEESE STANDのチーズは、素材の輪郭を際立たせる一皿として提供されており、大切な方とゆっくり語り合いたい夜にふさわしい一軒です。
住所/東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目14−6 ストーク千駄ヶ谷富田ビル B1F
電話/03-6721-1863
公式URL/https://www.instagram.com/il.mio.luogo.724/
幡ヶ谷エリアのレストラン・カフェ
ripen(フレンチ)
幡ヶ谷の商店街近くに位置する、ナチュールワインと料理の店です。店主の感性が光る独創的な一皿一皿に、CHEESE STANDのチーズが瑞々しいアクセントを添えます。ワインの個性に寄り添うチーズの使い方は、お酒を愛する人々の心を掴んで離しません。仕事帰りの一杯から、食を堪能する夜まで、自由なスタイルで利用できます。
住所/東京都渋谷区西原2丁目32−11 パァク・サクラハウス
電話/03-4500-0350
公式URL/https://www.instagram.com/ripen.tokyo/
池尻大橋エリアのレストラン・カフェ
Bet 池尻大橋店(ビストロ)
池尻大橋駅近く、目黒川のほど近くに位置するワインビストロです。厳選されたワインと共に、季節感あふれる一品料理を楽しめます。CHEESE STANDのブッラータやモッツァレラは、フルーツやハーブと合わせた華やかな仕立てで提供されることが多く、友人との賑やかなディナーや、二軒目としての利用にも最適です。
住所/東京都世田谷区池尻2丁目26−6 1F
電話/03-6697-1158
公式URL/https://betikejirioohashi.owst.jp/
上町エリアのレストラン・カフェ
butter baby(カフェ)
世田谷線・上町駅近くに位置する、どこか懐かしく温かい雰囲気のダイナーです。看板メニューのバターパンケーキや食事メニューにおいて、CHEESE STANDのリコッタなどが彩りを添えます。地域に根ざした心地よい空間は、家族連れや週末の散歩途中に立ち寄る人々で賑わい、日常の幸福感を高めてくれるスポットです。
住所/東京都世田谷区世田谷1丁目22−5 山一ビル 1F1B号室
公式URL/https://www.instagram.com/free.butter.baby/
用賀エリアのレストラン・カフェ
nanairo(カフェ・バー)
用賀の住宅街に馴染む、アットホームなイタリアン。シェフが自ら厳選する食材を活かした、優しくも力強い料理が特徴です。CHEESE STANDのチーズは、ピザや前菜など、子どもから大人まで楽しめるメニューに活用されています。家族の記念日や、地元で美味しいものを食べたいときに頼りになる、地域に愛される名店です。
住所/東京都世田谷区用賀4丁目18−11
電話/03-6431-0016
公式URL/https://www.instagram.com/nanairo_insta/
二子玉川エリアのレストラン・カフェ
バール ア フロマージュ スーヴォワル(カフェ・バー)
二子玉川で「チーズとお酒」を専門に楽しむためのバールです。プロの視点で選ばれた世界のチーズの中に、CHEESE STANDの「出来たて」が並びます。フレッシュから熟成まで、チーズの奥深さを知ることができる一軒。ショッピング帰りの昼飲みや、ディナーの後の締めくくりに、チーズの新たな魅力を発見できます。
住所/東京都世田谷区玉川4丁目5−6 尾嶋ビル 1F
電話/050-1721-1105
公式URL/https://sousvoile.jp/
ふたこビール醸造所(ビアバー)
二子玉川の地ビール「ふたこビール」を楽しめるタップルームです。地元で造られたビールと、地元(東京)で造られたCHEESE STANDのチーズは、地産地消の最高のペアリング。さけるモッツァレラなど、ビールが進むおつまみとして親しまれています。開放的な空間で、地域の恵みをカジュアルに堪能したいシーンにぴったりです。
住所/東京都世田谷区玉川3丁目13−7 柳小路南角2F
電話/03-6411-7125
公式URL/https://futakobeer.com/
北参道・幡ヶ谷・参宮橋・池尻大橋・二子玉川・世田谷区エリアにおでかけの方、ぜひCHEESE STANDのチーズを扱うお店でお食事をお楽しみください!










