新宿の喧騒をすり抜け、キンプトン新宿東京の階段を上がると、そこにはニューヨークのマンハッタンを彷彿とさせる開放的な空間が広がっている。「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」モダンアートが飾られたこの場所で、日々 […]
チーズで毎日をちょっと楽しく
ブッラータ の検索結果
東京ブッラータの食べ方、冬に合わせたいフルーツ３選
ブッラータはイタリア・プーリア発祥の”幻のチーズ”と呼ばれ、世界中のチーズ愛好者から愛されているフレッシュチーズです。CHEESE STANDが国産のブッラータの製造に初めて成功たのは2012年12月のこと。以来、「東京 […]
東京ブッラータの食べ方、この秋合わせたいフルーツ４選
ブッラータはイタリア・プーリア発祥の”幻のチーズ”と呼ばれ、世界中のチーズ愛好者から愛されているフレッシュチーズです。2012年12月に国産ブッラータの製造に初めて成功し、「東京ブッラータ」として発売をはじめた私たち「C […]
ドバッとはダメ？！もう迷わないブッラータの食べごろ
※本記事はCHEESE STAND公式noteで投稿された記事を転載しております。 テーブルの上には、12袋の「東京ブッラータ」。12月のある日、CHEESE STAND代表の藤川真至も加わったnote編集部がある実験の […]
東京ブッラータとパネットーネのグラスデザート｜簡単レシピ
濃厚なクリームがたっぷり入ったブッラータは、デザートにも最適！食材を重ねるだけで、簡単におもてなしができる絶品デザートレシピをご紹介します。 材料（約4個分 120ml容器） 東京ブッラータ 1個 パネット […]
シュバサラダ、東京ブッラータのせ｜こだわりレシピ
ロシアの伝統料理「シュバサラダ」は、冬のおもてなし料理のひとつだそうです。別名「毛皮のコートを着たニシン」と呼ばれるシュバサラダは、さいの目に切った野菜などの具材を何層にも積み重ねて作ります。最後に爽やかさと濃厚なクリー […]
ブッラータとフルーツで季節を感じて｜スタイリング
夏から秋への季節の移り変わりを感じる今日この頃、季節のフルーツは見ているだけでも楽しませてくれます。見た目にも華やかな東京ブッラータと沢山のフルーツたちを美しく盛り付けて、召し上がってはいかがですか？ フル […]
東京ブッラータと夏野菜の冷製パスタ｜こだわりレシピ
ようやく梅雨が明け、ちょっと遅めの夏本番がやってきました！これからは猛烈な暑さが気掛かりなところ・・。今回は、そんな時につるりと食べたい冷製パスタをご紹介します。夏野菜をたっぷりと使い、この時期必要な栄養もいっぱい！野菜 […]
桜鯛とブッラータのカルパッチョ｜簡単レシピ
三寒四温、暖かい日が増えて野山にも街にも春の花が咲いてきました。これからのお花見シーンに向けて見た目も春らしく、日本酒にもワインにも合う簡単料理をご紹介します。 材料（4人分） ブッラータ 1袋 真鯛（刺身 […]
カリフラワーとブロッコリーのグラタン ブッラータのせ | こだわりレシピ
「カリフラワーとブロッコリーのグラタン ブッラータのせ」 寒い季節にぴったりのグラタンレシピ。パーティーなどのおもてなしに出来たてをそのままテーブルに出せば、華やかな雰囲気を演出できます。 材料（4人分） […]
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テーマは「薫る」CHEESE STAND CLUB vol.38
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【旬の食材】ブラッドオレンジを使ったチーズ料理の５つのレシピ
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自分たちがつくったチーズがおいしいって言ってもらえると、やりがいを感じます｜矢田就実【STAFF VOICE】
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虎ノ門・神谷町・赤坂見附・高輪エリアでCHEESE STANDのチーズを扱うレストラン・カフェ【5店】
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【旬の食材】新たまねぎを使ったチーズ料理の５つのレシピ
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六本木・西麻布・表参道エリアでCHEESE STANDのチーズを扱うレストラン・カフェ【9店】
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【旬の食材】アスパラガスを使ったチーズ料理の５つのレシピ
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代々木上原駅周辺などでCHEESE STANDのチーズを扱うレストラン・カフェ【5店】
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