「みんな牛さんと牧場主の増田さんに挨拶しましょう！」 「おはようございます！」 小学3年生の社会科見学の日。子供たちの興味津々なまなざしを受けながら、母さん牛たちが「ワシャッワシャッ」と草を食んで反芻しています。 さて、 … 続きを読む ニンジン畑も広がる東京の町から生まれるミルク、そしてチーズ《増田牧場 前編》