「どのチーズがいちばん好き？」と聞かれると、私は迷わず“コンテ！”と答えます。そのくらい、いつ食べてもしみじみと美味しく、何度食べても期待を裏切らないチーズが、このコンテ。冷蔵庫に常備しているほど大好きな、フランス産、牛 … 続きを読む 「コンテ」ってどんなチーズ？みんなに好まれるという美味しさとそのワケは？