「タジン」が鍋じゃなくてチーズ入りのオムレツ!?知られざるチュニジアの美味

「クスクス」「タジン」「フムス」、これらはどんなエリアの食べ物かわかりますか。 日本でも知られるようになってきたこれらのメニューは、北アフリカや中東の料理。アジアとヨーロッパをつなぐ地域には、魅力的でまだまだ知られざるロ … 続きを読む 「タジン」が鍋じゃなくてチーズ入りのオムレツ!?知られざるチュニジアの美味