日本全国にあるチーズ工房の数、どれくらいあるかご存じですか？
年々増え続けていますが、その数は今、200軒を超えています。

小さな規模でチーズを作っている生産者が多く、地元の店やインターネットでの販売が中心なので、「興味はあるけれど、実際にいろいろと食べたことはない」という人も多いのではないでしょうか。

そんななか、2年に一度開催されているのが「日本の銘チーズ百選」。
“百選”の名の通り、100種類以上のチーズが自由に試食でき、さらに日本ワインのブースもあるそう。

また、同じ会場では、つくり手と食べ手をつなぐ国産ナチュラルチーズコンクール「Japan Cheese Award（ジャパン・チーズ・アワード） 2016」の受賞発表＆授賞式も開催。

“チーズプロフェッショナル”の資格を持ち、専門のトレーニングを受けた審査員が、消費者の視点に立ちながらその品質を評価するコンクールなので、まさに、日本のナチュラルチーズの最前線を体感することができます。

第1回開催となった前回（2014年）の様子から。

各地の生産者も多数来場し、参加者には、チーズをモチーフにしたデザインのオリジナルピンバッジがプレゼントされるとのこと。

国内最大級の国産チーズを堪能するイベント。チーズ好きな方は、会場に足を運んでみては。

第6回日本の銘チーズ百選 ＆ Japan Cheese Award 2016

日時　2016年10月23日（日）15:30～18:30（最終入場17:30）
※入退場自由、Japan Cheese Award 2016の結果発表・授賞式は17:30〜

会場　大崎ブライトコアホール
東京都品川区北品川5-5-15 大崎ブライトコア3F
（アクセス）JR各線　大崎駅　新東口より徒歩5分

料金
前売券　6,000円（申込締切：10月11日）
当日券　6,500円

◆前売券の申込み・問い合わせ先
チーズプロフェッショナル協会事務局
Tel. 03-5577-5737（平日11〜18時）

主催　NPO法人 チーズプロフェッショナル協会
後援　一般社団法人 中央酪農会議、日本チーズ生産者の会、一般社団法人 日本ソムリエ協会、日本ワインを愛する会