美味しいフレッシュチーズを「作る！」「味わう！」モッツァレラ作り体験｜ワークショップ

美味しいフレッシュチーズを「作る！」「味わう！」モッツァレラ作り体験｜ワークショップ

2019年2月8日

ほんのり温かくて美味しい、練り立てのモッツァレラ。その魅力を学ぶワークショップを、2019年2月、SHIBUY […]

エディブルフラワーと楽しむ焼きカチョカヴァッロ｜フードスタイリング

エディブルフラワーと楽しむ焼きカチョカヴァッロ｜フードスタイリング

2019年2月3日

カチョカヴァッロを花畑のように飾ってみてはいかがでしょうか？待ち遠しい春の訪れ、一足先に畑からオーガニックの […]

アートなチーズたち

7/6（金）開催　魔法の食材「チーズ」使って家庭料理を作りましょう！

7/6（金）開催　魔法の食材「チーズ」使って家庭料理を作りましょう！

2018年5月25日

チーズをもっと日常の食卓で。料理の食材として、チーズは活躍をしてくれます。和洋折衷の料理に使用でき、一瞬にし […]

6/13（水）開催「チーズの水彩画を描いてみよう！」

6/13（水）開催「チーズの水彩画を描いてみよう！」

2018年5月15日

チーズは「絵になる食材」でもあります。写真もいいけれど、絵で表現するのも素敵です。（※上記写真はイメージです） […]

ミルク感あるチーズ＆和菓子｜母の日に作りたい！タイプ別3つのレシピ Vol.3

ミルク感あるチーズ＆和菓子｜母の日に作りたい！タイプ別3つのレシピ Vol.3

2018年5月8日

5月第2日曜は母の日。2018年は5月13日がその日に当たります。お母さんへの感謝の気持ちを、ちょっとしたお […]

フルーツをのせるだけでチーズケーキ風に｜母の日に作りたい！タイプ別3つのレシピ Vol.2

フルーツをのせるだけでチーズケーキ風に｜母の日に作りたい！タイプ別3つのレシピ Vol.2

2018年5月4日

母の日のプランはもうお決まりですか。 CHEESE Mediaでは3回にわたって、お母さんのタイプ別に、チーズ […]

チーズのカーネーションでサラダを｜母の日に作りたい！タイプ別3つのレシピ Vol.1

チーズのカーネーションでサラダを｜母の日に作りたい！タイプ別3つのレシピ Vol.1

2018年5月1日

2018年の母の日は、5月13日（日）。お母さんが思わずワアッと驚くチーズの一皿を作って、楽しい時間もプレゼ […]

4/29（日）開催「あなた好みのチーズを見つけましょう！」in 大阪

4/29（日）開催「あなた好みのチーズを見つけましょう！」in 大阪

2018年4月6日

関西在住で「チーズは好きだけれど、種類とかはあまりよくわからない」という方、注目！20種類以上のチーズのテイス […]

天使のマリアージュ！？桜色のワイン＆真っ白なスイーツで、春を美味しく。

天使のマリアージュ！？桜色のワイン＆真っ白なスイーツで、春を美味しく。

2018年3月30日

春らんまん。お花見、さらに春のホームパーティーや女子会、おもてなしにぴったりのフード＆ワインのペアリングをご紹 […]

テーマは“さくらフロマージュ”。入場無料「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ」が再来。

テーマは“さくらフロマージュ”。入場無料「ラ・メゾン・デュ・フロマージュ」が再来。

2018年3月13日

(C) CNIEL 2016年11月に開催され大好評を博した「LA MAISON DU FROMAGE ラ・メ […]

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