テーマは「ハーブ&スパイス」CHEESE STAND CLUB vol.26

2025年4月19日

CHEESE STANDの新商品や季節限定のチーズをテーマを設けて毎月お届けする定期便「CHEESE STAND CLUB」の5月のお届け内容が決まりましたのでお知らせいたします。今月のテーマは、5月の新緑の季節にピッ […]

お知らせ

食を通して私たちは心を通じあわせることができる｜「FOOD&COMPANY」谷田部摩耶さん

2024年1月28日

東京・学芸大学駅の賑やかな商店街から外れると、静かで落ち着いた雰囲気の住宅街にゆるやかに景色がかわっていきます。どこかCHEESE STANDがある奥渋谷のような趣のあるエリアにグローサリーストア「FOOD&CO […]

CHEF'S VOICE

軽やかでエレガントなニューヨークワインによく合います｜「go-to wine shop & bar」後藤由華さん

2023年12月22日

小田急線経堂駅から東京農業大学に続く長さ380mの経堂農大通り商店街は、飲食店や商店が左右に並ぶ風情ある商店街です。駅から歩いて５分ほど、商店街の出口にあるのがアメリカ・ニューヨーク州産のワインを中心に販売するワインショ […]

CHEF'S VOICE

東京で店を出すなら、東京のチーズを使いたかった｜「Sabas」ルーク・サバスさん

2023年11月12日

赤坂・日枝神社の鳥居下から乃木坂に向かう赤坂通は、店舗や飲食店が並ぶ昼夜問わず賑やかな通りです。しかし通りを１本は入れば、とたんに落ち着いた風情になり、料亭や屋敷がたちならんでいた頃の面影が残されています。なかでも赤坂 […]

CHEF'S VOICE

ローカルは地方だけの特権ではない。東京の風土を生みだしたい｜柳平孝二【STAFF VOICE】

2023年9月30日

「STAFF VOICE」は、チーズに魅了され、縁あってCHEESE STANDで働くことになったスタッフの人生やCHEESE STANDで成し遂げたい思いなどを紹介する企画です。今回登場するのは、東京・尾山台「CHEE […]

STAFF VOICE

テーマは『常夏』CHEESE STAND CLUB vol.5

2023年8月20日

夏だ！チーズだ！『常夏』だっ！！ CHEESE STANDの新しいサブスクCHEESE STAND CLUB！！毎月、テーマを決めてそのテーマに沿った新商品やCLUB購読者さま限定のチーズをお届けする定期便です。５回目 […]

チーズを知って、賢く食べよう

テーマは『オリエンタル』CHEESE STAND CLUB vol.4

2023年8月6日

『オリエンタル』ってどんな想像をしますか？ CHEESE STANDの新しいサブスクCHEESE STAND CLUB！！毎月、テーマを決めてそのテーマに沿った新商品やCLUB購読者さま限定のチーズをお届けする定期便で […]

楽しむ

CHEESE STANDの４店目は福岡！「ABURAYAMA CHEESE STAND」にGO!!

2023年7月28日

CHEESE STANDの４つめになる店舗が、2023年4月27日に福岡市にopenしました。「ABURAYAMA CHEESE STAND」（以下、油山店）です。同日にオープンした複合アウトドア施設「ABURAYAM […]

楽しむ

ドバッとはダメ？！もう迷わないブッラータの食べごろ

2023年7月19日

※本記事はCHEESE STAND公式noteで投稿された記事を転載しております。テーブルの上には、12袋の「東京ブッラータ」。12月のある日、CHEESE STAND代表の藤川真至も加わったnote編集部がある実験の […]

知る・学ぶ

チーズを使った夏にピッタリのレシピ４品

2023年7月13日

チーズを使った夏にピッタリのレシピ４品毎日のように猛暑日が続いていますが、皆さま夏バテ・熱中症などになっていらっしゃいませんでしょうか？　炎天下の外出は、あまり無理をせず、水分補給をしながら過ごしてくださいね。我慢しな […]

楽しむ

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テーマは「ハーブ&スパイス」CHEESE STAND CLUB vol.26

食を通して私たちは心を通じあわせることができる｜「FOOD&COMPANY」谷田部摩耶さん

軽やかでエレガントなニューヨークワインによく合います｜「go-to wine shop & bar」後藤由華さん

東京で店を出すなら、東京のチーズを使いたかった｜「Sabas」ルーク・サバスさん

ローカルは地方だけの特権ではない。東京の風土を生みだしたい｜柳平孝二【STAFF VOICE】

テーマは『常夏』CHEESE STAND CLUB vol.5

テーマは『オリエンタル』CHEESE STAND CLUB vol.4

CHEESE STANDの４店目は福岡！「ABURAYAMA CHEESE STAND」にGO!!

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